新玉ねぎ入り〜エッグマカロニサラダ

新玉ねぎはスライスして、水に浸けておく。

人参は千切りにし、茹でる。柔らかくなってきたら、マカロニも一緒に茹でる。

魚肉ソーセージは斜め切りにする。

水気をきったら、混ぜ合わせる。

マヨネーズ、コショウ、からしを加え混ぜる。

レタス、ゆで卵をトッピングする。