節約おかず*ちくわと油揚げの梅巻きフライ

節約おかず*ちくわと油揚げの梅巻きフライの画像

Description

給料日前お助けレシピです*お弁当のおかずにもピッタリですよ*

材料 (カツ16個分)

4本
4枚
2枚
練り梅(梅干し)
少々
塩コショウ
少々
適量
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ちくわは縦に切り込みを入れて1枚に広げます。内側に格子状の切り目を入れます。

  2. 2

    写真

    切れ目を入れた方を下にして軽く塩コショウと薄力粉をふり、半分に切った大葉を乗せます。

  3. 3

    写真

    大葉の上にちくわの形に合わせて切った油揚げを乗せます。手前に練り梅を乗せます。

  4. 4

    写真

    手前からクルクル巻いて爪楊枝4本で止めます。全部で4巻き作ります。

  5. 5

    写真

    薄力粉、卵、パン粉で衣をつけたら、揚げ油で揚げます。

  6. 6

    写真

    4等分に切ってお皿に盛りつけたら出来上がりです*

コツ・ポイント

切らずにそのまま1本ドーンと盛ってもボリュームがありオススメです*

このレシピの生い立ち

ちくわの消費に作ってみました*
レシピID : 3137712 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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か~ぽ☆
くるくる見た目も可愛らしくボリュームもでて食べごたえも満点☆梅と大葉で香り良く頂きました♪ちくわのプリっと食感も美味しかったです
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エミリー1967
梅がきいてておいしかったですーヽ(`▽´)/

作って頂いてありがとうございますヽ(´▽`)/

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はまゆっき
給料日前助かりましたw油揚げがお肉みたいで美味しかったです。

作ってくれてありがとうございますm(_ _)m♡

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さやか519
節約で美味しいレシピでした♡これから揚げ物の時は一緒に作ります!

美味しそう⋅◡⋅♡作ってくれてありがとうございます