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かぼちゃと新玉ねぎのサラダ☆

かぼちゃと新玉ねぎのサラダ☆の画像

Description

素材の甘みにツンとしたわさびが アクセント☆
是非､お試しあれ!

材料 （4人分）

かぼちゃ
1/4個
新玉ねぎ
1/2個
にんじん
適宜
ホールコーン(缶詰)
適宜
マヨネーズ
大さじ1位
プレーンヨーグルト(無糖)
大さじ1～2
塩コショウ
少々
練りわさび(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは厚さ7mm程度に切る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはスライスし 、 水にさらしておく。

  3. 3

    写真

    千切りにした 人参と、かぼちゃを一緒にレンジでチン!
    冷ましておく。

  4. 4

    玉ねぎをザルにあげ、キッチンペーパーにくるんで、水気を軽く 絞る。
    コーンの 水気も取っておく。

  5. 5

    全部の野菜を合わせ 、マヨネーズ･ ヨーグルト ･塩コショウ･練りわさびであえる！

コツ・ポイント

使用するかぼちゃによって、水分量、甘味が 違うので ヨーグルトと塩コショウの量は 調整して下さい!わさびの 量もお好みで!

このレシピの生い立ち

我が家の いつものかぼちゃサラダを アレンジしました。
レシピID : 3137851 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月19日
初れぽ
写真
ぽっぽぺぺ
コーンを入れ忘れた～（笑）わさび風味でデパ地下風お洒落美味～♪

気に入って貰え良かった～！素敵な写真でレポ嬉し！有難う！

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( )
taako1552
かぼちゃと新玉ねぎのサラダ☆
by taako1552