♥わらびとスナップエンドウの卵とじ♥

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Description

めんつゆとお水だけの味付けです 簡単 楽チンであっという間に春の味が❗

材料

100g
2個
めんつゆ
40ml
120ml

作り方

  1. 1

    鍋にめんつゆと水を入れて沸かす

  2. 2

    写真

    灰汁抜き済みのわらびを食べやすく切る

  3. 3

    筋を取ったスナップエンドウを入れて時間差で 灰汁抜きしたわらびを入れて煮る

  4. 4

    お好みの固さになったらたまごを溶いて回し入れ10秒くらいしたら蓋をして半熟になったら(お好みの固さになったら)完成!!

コツ・ポイント

お好みですがサッと煮るだけでできますよ❗

このレシピの生い立ち

道の駅で わらびがた~くさん並んでるのを見て 思わず手にとりました☺
レシピID : 3138494 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/05/17

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