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大根とにんじんの味噌炒め

レシピID:313907
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残り野菜で簡単に♪ 甘めの濃い味付けで白いご飯にとっても合います☆☆

材料 ( 2人分 )

大根 4分の1本
にんじん 2分の1本
ちくわ 2本
※味噌 大さじ1
※みりん 大さじ1
※酒 小さじ2
※砂糖 小さじ2

1

※印の調味料を混ぜる。大根は太めの千切り、にんじんはそれより少し細めの千切りにする。ちくわは縦に2つに切ってから、斜めの細切りにする。

2

フライパンにサラダ油をひき、大根、にんじんを炒める。
全体にしんなりしてきたら、ちくわを加えて軽く炒める。

3

合わせ味噌を入れて絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根、にんじんを炒める時、水分が出てきて全体にしっとりするまで炒めてください。赤味噌を使っています。味噌もメーカーによって味が違うので、味見をしつつ調節してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/06/27

写真

味噌炒めとっても美味しかったです

写真 よちりん

作っていただけて嬉しいです♪よちりんさんありがとう♡

07/03/19

写真

おいしかったです!!今度はちくわも入れます^^

写真 コウセイママ

しめじも美味しそう☆ ありがとうございます(๑→‿ฺ←๑)

07/01/15

写真

味噌炒め、おいしい~♪ちくわがいい味出してます☆

なつみゅう

わぁ♡ 美味しそうに作ってくれてありがとうございます♪♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/12/26
初めはきんぴらをつくろうと思って野菜を切ったけど、
たまには違う味付けにしてみようかなぁと思って。

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