•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :313907

大根とにんじんの味噌炒め

大根とにんじんの味噌炒め
残り野菜で簡単に♪ 甘めの濃い味付けで白いご飯にとっても合います☆☆

材料 ( 2人分 )

大根
4分の1本
にんじん
2分の1本
ちくわ
2本
※味噌
大さじ1
※みりん
大さじ1
※酒
小さじ2
※砂糖
小さじ2

1

※印の調味料を混ぜる。大根は太めの千切り、にんじんはそれより少し細めの千切りにする。ちくわは縦に2つに切ってから、斜めの細切りにする。

2

フライパンにサラダ油をひき、大根、にんじんを炒める。
全体にしんなりしてきたら、ちくわを加えて軽く炒める。

3

合わせ味噌を入れて絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

大根、にんじんを炒める時、水分が出てきて全体にしっとりするまで炒めてください。赤味噌を使っています。味噌もメーカーによって味が違うので、味見をしつつ調節してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/06/27

写真

味噌炒めとっても美味しかったです

よちりん

作っていただけて嬉しいです♪よちりんさんありがとう♡

07/03/19

写真

おいしかったです!!今度はちくわも入れます^^

コウセイママ

しめじも美味しそう☆ ありがとうございます(๑→‿ฺ←๑)

07/01/15

写真

味噌炒め、おいしい~♪ちくわがいい味出してます☆

なつみゅう

わぁ♡ 美味しそうに作ってくれてありがとうございます♪♪

このレシピの生い立ち

公開日: 06/12/26
初めはきんぴらをつくろうと思って野菜を切ったけど、
たまには違う味付けにしてみようかなぁと思って。

このレシピが登録されているカテゴリ