犬と私用 ティラミス
Description
生クリームやココアを使わずに作ったしっかりめのティラミスです
材料
作り方
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1
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マスカルポーネチーズとカッテージチーズは泡立器で空気を含ませながらふんわりと混ぜる
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2
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①にハチミツ大さじ1/2を加えて混ぜて、クリームは完成
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3
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残りのハチミツとキャロブパウダー、おからを混ぜ合わせて生地を作る。(ここまででワンちゃん用)半分に分ける
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4
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片方にインスタントコーヒーの粉を入れて混ぜる(人用)
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5
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お皿にクリームと生地を順番に重ねて、最後にキャロブパウダーをふる。人間用であればココアパウダーでも可。
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コツ・ポイント
ココアのデオブロミンという成分はワンちゃんにとっては危険となるのであげないように注意する。私はJASDOG講座で、ワンチャンもOKなキャロブパウダーという食材を教えてもらい、それ以来はまって使っています。
このレシピの生い立ち
JASDOG講座で、ローブラウニーを作った時にキャロブパウダーについて知りました。
それ以来いろいろなワンチャンレシピに使っています。
それ以来いろいろなワンチャンレシピに使っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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