食パンでハンバーガー
作り方
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1
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玉ねぎとマッシュルームをスライスする。バター10gで軽く塩を振り炒める、ブラウン色になるまで。
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2
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ひき肉に塩胡椒をわりと強めに振り、ナツメグも入れ混ぜ形を整える
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3
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バター10gでハンバーグパテを焼く。
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4
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別のフライパンに残りのバターを引き、食パンを乗せて3を乗せ、チーズ、1を乗せて食パンを乗せて両面キツネ色になるまで焼く
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コツ・ポイント
ハンバーグパテはどうしてもふっくらと盛り上がってしまうので、フライパンなどで押さえると平らになります。
このレシピの生い立ち
こちらの料理番組の方のを少しアレンジしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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