ひじきと蓮根のシャキシャキサラダの画像

Description

人気検索1位感謝‼︎
鉄分と食物繊維がたっぷり!美容にいいサラダです♪

材料 (4人分)

蓮根の水煮
200g
1/2本
30さや分程度
1缶
●マヨネーズ
大さじ2
●酢
大さじ1
●すりごま
大さじ3
●麺つゆ
大さじ1
●粒マスタード
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    蓮根の水煮はパックから出し、軽く水洗いする。
    ひじきは水に戻し、レンジで2分加熱する。
    人参は千切りにする。

  2. 2

    1の人参に塩を振り、枝豆はさやから出す。

  3. 3

    1のひじきと2の人参を搾り、水分を切る。

  4. 4

    写真

    ボールに●の調味料を入れて混ぜ、野菜とひじき、ツナを加えて混ぜて、完成!

  5. 5

    2015.9.6 話題のレシピになりました!ありがとうございます♪

  6. 6

    2015.9.11 「レンコンサラダ」人気検索1位‼︎皆様のお陰です★ありがとう*\(^o^)/*

コツ・ポイント

★生の蓮根を使う場合は、薄くスライスし、さっと茹でてください。

このレシピの生い立ち

作り置きのおかずを作りたくて♪
レシピID : 3139540 公開日 : 15/04/24 更新日 : 15/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

110 (95人)
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ponnko
花粉の時期にとりたいものが沢山入っていて、デパ地下みたいに美味しい。どんな料理にもあうサラダですね💓
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**まゆゆ**
シャキシャキで美味しかったです。
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ユメメ
ひじきのレパートリーが無くなってきて、こんなに美味しいレシピを見つけました☆みんなつまみ食い&完食😋笑!栄養たっぷりですね!!
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☆リィコ☆
業務スーパーで1kg入りの蓮根スライス水煮を軽く茹でて作りました!栄養満点で蓮根好きにはたまりません♡素敵なレシピに感激です!