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ボウルに卵、砂糖を入れ白身を切るように混ぜる。そこに、牛乳も加えよく混ぜる。
薄力粉とベーキングパウダーを(出来ればふるって)加え、粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。生地はもったり固めです。
バナナを1センチの輪切りにし、生地の中に投入。
フライパンに多目の油を入れ、あたためる。温まったらスプーンなどでバナナを1個ずつ生地にくるみ、弱火~中火で揚げ焼きする。
いい焼き色がついたら、ひっくり返し生地に火を通す。両面焼き色がつき、中まで火が通れば完成。
出来たてのドーナツに、グラニュー糖やきな粉をまぶしても美味しいです♪
掲載遅くなりスミマセン!争奪戦嬉しい♪レポありがとうです!
嬉しいレポありがとうございます‼ぜひ色々試してみて下さい♪
ウインナーいいですね!娘さん喜んで頂けて良かった♪レポ感謝!
レポありがとうございます♪美味しく出来て嬉しい(*^^*)