お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯
チェリーまま４９
作り方
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1
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たけのこは、あく抜きして食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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お米を洗い、ザルにあげて水分をきっておきます。
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3
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炊飯器にお米、たけのこ、水、めんつゆ、薄口しょうゆ、みりん、塩を入れ、よく混ぜ、炊きます。
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4
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炊き上がったら１５分ほど蒸らします。しっかりめの味付けなので、お弁当にぜひどうぞ！
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5
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コツ・ポイント
出汁を取るのが面倒なので、めんつゆを使って炊きました。
お好みで、サラダ菜やお花にんじんをプラスしてね。
残ったら、冷凍保存しておくと便利です。
お好みで、サラダ菜やお花にんじんをプラスしてね。
残ったら、冷凍保存しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
近所の方にタケノコをいただいたので、たけのこご飯を炊きました。
何度か炊いてみて、調味料を調整したので味はバッチリです。
何度か炊いてみて、調味料を調整したので味はバッチリです。
チェリーまま４９
