お餅とろーり♪簡単美味しいチーズ焼き*
ロコリク
作り方
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1
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茹で卵を作ります。
ボウルに入れ、フォークで潰します。
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2
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冷凍エビは解凍します。1㌢位の大きさに切り、1と同じボウルに入れます。
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3
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キャベツはみじん切りに。水気もしっかり取ってください(*´-`)
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4
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ボウルに、茹で卵&キャベツ&エビが入ったらマヨネーズ&塩コショウで味付けします。
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5
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お餅を電子レンジで柔らかくします。
(我が家のレンジではお餅2個を水にくぐらせ、600w40秒～50秒くらいでした。)
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6
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耐熱容器に、4を敷き、お餅を入れ、また4を敷き入れます。
お餅をサンドイッチ状態です♪
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7
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ケチャップを軽く入れ、チーズを乗せます。
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8
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トースターでチーズが溶けるまで温めます。
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9
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仕上げにパセリを散らして出来上がり(*^▽^*)
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コツ・ポイント
とっても簡単にお餅が立派な一品料理になりますよ(*^^*)
お腹にもたまって大満足です♪
お腹にもたまって大満足です♪
このレシピの生い立ち
お正月のお餅がいつまでたっても無くならない(‾0‾;)！！
何とか美味しくアレンジ出来ないかと思い作ったら大成功！
ぜひ１度お試しを～(^o^)v
何とか美味しくアレンジ出来ないかと思い作ったら大成功！
ぜひ１度お試しを～(^o^)v
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