塩麹漬けローストポーク

豚塊に塩麹を塗りたくる

ローズマリーなどハーブと一緒にラップで包む。
一晩冷蔵庫に置く。

200度に温めたオーブンで野菜と一緒に40分、160度に落としてさらに10分焼く。