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竹の子は下ゆでする。
竹の子を食べやすい大きさの薄切りにする。
ごぼうは、水で洗い、皮はむかずに笹がきにする。
お米は、研いでから30分以上水につけておく。
鶏肉は小さめの一口大に切る。
水を切ったお米を炊飯釜に入れ、そこに調味料を加える。
調味料を加えた後で、水を加えていき、3合分の水量の位置まで水を加える。
軽く全体を混ぜたら、鶏肉、ごぼう、竹の子を上からのせて、ご飯を炊く。
炊き上がったら、全体をよく混ぜてから少し蒸らす。
美味しく出来てよかったです。
美味しくできてよかったです。
美味しく出来てよかった です。
とんかつだいすき
