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レシピID :314087
ゆうきとしまじろうのお菓子の家:*.☆。
しまじろうが大好きな可愛い～甥っ子（もう直ぐ２歳）の為に作りました。
材料
レープクーヘン生地
メモ参照
お菓子
いろいろ～
アイシング
手順⑧参照
フードカラー
適量
アラザン
適量
マシュマロ雪だるま
↓のレシピ参考
パンプキンシード
適量
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1
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型紙を作る。今回は直角でなく斜めに立ち上がる形のハウスです。厚紙などで、簡単に組み立ててみると雰囲気がつかめます。
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出来上がった生地は大きめのビニール袋に入れ、めん棒で薄く伸ばします。
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3
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冷凍庫で１５分位冷やし固めます。↑の様なフランスパン用の天板を使用すると早く固まり、型抜きする時にも生地がダレにくいので便利です。普通のオーブン皿でもＯＫです。
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4
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ビニール袋を開き、型紙に合わせて切ったオーブンペーパーを生地の上にピッタリと置き…ナイフで一つづつカットする。
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5
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カットした生地をビニールの下から手を入れ、天板にひっくり返す様に置く。（型紙面は下、付けたままでＯＫ）生地がダレだしたらマメに冷凍しながら作業して下さい。柔らかいとシャープな線が出ません。
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オーブン（リンナイ）１７０℃で１８分焼く。
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7
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敷地分…直径＝２３cm。生地の厚みにより焼いている途中で膨らみが出る時があります。その場合はオーブンを開け、フォークで数箇所穴を開けると落ち着きます。
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8
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【アイシングを作る】…粉糖５０ｇ＋卵白１/３を基本に。↑の写真位の固さに調整。接着用ですので、固めに作ります。
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こんな感じ…
このハウスの組み立てに粉糖は１００ｇ位使用します。お菓子の家はビックリするほど粉糖を使用しますので、大袋を用意した方が安心です。
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粘土の様に丸めても手に付かない程度…ですが、乾燥しやすいので、扱いにくくなりましたら少量の水を加え調整します。
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こちらのハウスは直角ではなく斜めに立ち上がっていますので、この様に…
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寝かしたまま組み立て始めます。アイシングが調度良い型さであれば、この形をキープ出来ます。
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立てて、もう一枚のパーツを貼り付けます。パーツとパーツの接着部からはみ出たアイシングは少し押えてあげると、補助無しでこの形をキープする事が出来ます。
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←こちらの状態できちんと固まってから…屋根を付ける作業に入った方が安心です。
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アイシングはたっぷりと…
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ハウスの組み立て完成！十分乾かします。市販のお菓子でも上手に使用すればデザインは無限大です～楽しみながら飾りつけましょう。
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しましまの屋根は…しまじろうのお家だから？(~_~;)可愛いグミ？なのに、使えなかったぁ～(>_<)なんてがっかりしていましたが、逆にラッキーでした。v(*^^*)v
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こんなカラフルなグミ？裂いて１本づつにして使用しました。間隔をあけて張り付け、間はアイシングをコルネ袋に入れ絞り出し、白色をプラス。
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飾る物が無くなってしまい…徹夜で娘が作った『しまじろう』お届け寸前まで乾かなくて大変でした。(~_~;)
アイシング＋フードカラー使用。
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こちらも娘がバージョンアップさせた雪だるま！
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雪だるま＆しまじろうのお陰で…とてもにぎやかに。(*^^)v
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場所が無くて置き去りされてしまった雪だるま君…。
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しまじろう持って大喜びのお菓子の家の住人！ヤッホホーイ！ってサンタが来るそうです。絵本と共にプレゼントしました。(~_~;)
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コツ・ポイント
※２００６年度…娘（高３）と共同作業で、４年目の６作品目。【レープクーヘン生地】…お気に入りの「レシピＩＤ：36250」ｍａｍｕにゃんさんのレシピをお借りしました。はちみつたっぷりのハードタイプのクッキーはお菓子の家を作るにはピッタリ！それに…とても美味しいので愛用させて頂いています。
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