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＊ひじきと大豆の煮物＊

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Description

簡単〜✨切ってコトコトするだけ☆

材料 （常備菜たくさん）

ひじき
乾燥10g
大豆水煮
120g
人参
大1本
こんにゃく
1枚
★水
250ml
★顆粒出汁
小さじ1
★砂糖
大1.5〜
★酒
大1
★醤油
大2
★みりん
小1

作り方

  1. 1

    写真

    大豆はCOOPのドライパック☆人参は小さかったので2本!!
    こんにゃくは千切りにし茹でておく。人参も千切り。

  2. 2

    写真

    お鍋に★を全て混ぜ合わせておきます。そこへ人参から順番に投入！！

  3. 3

    写真

    残りの材料も全て入れて火にかけます。

  4. 4

    写真

    初めは強火で沸騰したら落し蓋をして弱火でコトコト♬
    15分〜20分♬

  5. 5

    写真

    煮汁が少し残る位まで煮たら火を止めて、さっくり混ぜて冷めるまで置いて出来上がり☺
    味が染みます*\(^o^)/*

コツ・ポイント

特にありません(*^_^*)火が通りにくい人参を一番下に入れてコトコト煮るだけです♪

このレシピの生い立ち

面倒くさがりなので具材を炒めず最初から全て一緒に煮ました(*´艸`)
レシピID : 3141169 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年9月1日
初れぽ
写真
まるこちゃ〜ん
おいしかったです♡ごちそうさまでした(^^)

嬉しいお言葉ありがとうございます♡つくれぽ感謝です✨

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＊RKmama＊
＊ひじきと大豆の煮物＊
by ＊RKmama＊