お麩でふんわり❤豆腐味噌つくね
＊minachi＊
作り方
-
-
1
-
〇の材料全てをｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ等の袋に入れて揉んでよ～く混ぜます。
袋の角を少し切って絞り出せるようにします。
-
-
-
2
-
必用に応じて胡麻油をしいたフライパンへ絞りだし、スプーンで形を整え、上に刻みネギをのせて中火で両面こんがり焼く。
-
-
-
3
-
お好みでいりごま、ポン酢をつけて召し上がれ。
ポン酢なしでも美味しいのでお弁当にも◎
-
コツ・ポイント
袋からそのままフライパンへ絞り出すので、手も汚れません‼
このレシピの生い立ち
お麩を使って水分を逃がさずふんわりするのを試してみたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊minachi＊
