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ジャガイモは大きめのひと口大に切る。ベーコンは５センチ幅に切る。インゲンは手軽に出来るよう写真の冷凍インゲンを使いました。
鍋にサラダ油を熱しベーコンを炒める。ベーコンから油が出てきたらジャガイモも加え軽く炒める。水とだしの素を加えフタをして強火で煮る。沸騰してきたらフタを取り中火で煮る。
ジャガイモに串がなんとか通るくらいになったら醤油 みりん 砂糖を加え再び煮る。
ジャガイモに串がスッと通るようになったらインゲンを加える。インゲンがやわらかくなったらバターを入れる。溶けたらかき混ぜ出来上がり。
作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
今年も食べてもらえて嬉しいなぁ♪飲みたくなるなんて感動です♡
はじめまして♡気にいってもらえ幸せ♪これから仲良くしてね♡
なないく
なないく
