材料費100円以下⁈もやし☆オムレツの画像

Description

野菜高騰時にオススメ〜もやしと卵の絶妙ハーモニー(^^)

材料

1袋
2本
2個
☆濃口しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
サラダ油
大さじ1
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにもやしと輪切りのちくわを入れ、蓋をして蒸す。

  2. 2

    写真

    もやしが少ししんなりしたら、☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで火を通し、お皿へうつす。

  3. 3

    写真

    割りほぐした卵にあらびきこしょうを入れたものを、サラダ油を熱したフライパンに入れる。

  4. 4

    写真

    お好みの固さに火を通したら、もやしの上にのせる。ケチャップをかければ出来上がり〜

コツ・ポイント

もやしの火の通し加減がポイント〜シャキッと感を残しつつも、汁気はしっかりとばしてください♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもやししかなく、切羽詰まり思いついたメニューです!
レシピID : 3141910 公開日 : 15/04/25 更新日 : 15/04/25

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