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初めてでも簡単♪アジのパリパリ香草焼き

初めてでも簡単♪アジのパリパリ香草焼きの画像

Description

フライパンでパリパリに！

材料 （2人分）

アジ
4枚
塩胡椒
少々
小麦粉
少々
香草
少々
パン粉
カップ１

作り方

  1. 1

    写真

    下処理
    アジの小骨をしっかり取ります(指で触るとひっかります)
    塩胡椒少々を内側に振る
    小麦粉を両面に振る

  2. 2

    写真

    パン粉をザルで細かくし香草を混ぜる
    アジの両面にまぶす
    (パン粉にアジをのせて軽く付く程度でＯＫ)

  3. 3

    写真

    フライパンに大さじ３の油を温める
    アジを皮目から中火で3分焼く
    焦げ付かないようにたまにゆする

  4. 4

    写真

    反して3分焼いてペーパーに取って油を切って完成

コツ・ポイント

アジはフライ用でＯＫ
まるで買ったら3枚おろしに挑戦　ID:2927001

香草はバジル、パセリ、ローズマリーなどお好みで

このレシピの生い立ち

フライ用アジを買ったので香草焼きにしました
レシピID : 3142923 公開日 : 15/04/26 更新日 : 16/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2016年2月22日
写真
ちょこちょこまるん
こーげーたー！けど、らくちんでパリパリでおいしかったです○

つくれぽありがとうございます。お焦げもまた良いですよ♪

2015年6月29日
写真
アンアンジェリーナ
三枚おろし買って来たので簡単に出来ました。白ワインとgood♪

つくれぽありがとうございます。ワイン良いですね～

2015年5月19日
写真
bonぼんbon
とても簡単に美味しく出来ました。またリピしまぁす (“Ü”)

つくれぽありがとうございます。リピお願いします♪

2015年5月15日
初れぽ
写真
ななみはママ
初ですが、美味しく出来ました！子供も(^^)ﾘﾋﾟ決定♪

初れぽありがとうございます。またリピお願いします♪

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