妊娠、授乳中に!柚子蒸し鶏

妊娠、授乳中に!柚子蒸し鶏

Description

10分で完成!電子レンジにかけるだけの簡単レシピ。ほどよいピリ辛と柚子茶の甘みがいい感じ。お弁当のおかずにも。

材料 (2人分)

鶏もも肉(カット)
150g
ピーマン
4個
甘栗
6個
小さじ1
★しょうゆ
小さじ2
★酢
大さじ1
★酒
大さじ1
★柚子茶
大さじ1
★しょうがすりおろし
1/2かけ分

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って乱切りにする。

  2. 2

    写真

    耐熱の容器に、鶏肉、★を入れてラップまたはふたをし、電子レンジ(600W)で3分30秒加熱する。

  3. 3

    全体を混ぜ合わせ、ピーマン、甘栗を加えてさらに2分加熱する。

  4. 4

    ラップまたはふたを外し、約2分加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジ用のシリコンスチーマーがあればさらに便利。加熱むらもなく、スピーディーに仕上がります。加熱時間は鶏肉の火の通りをみながら調節してください。

このレシピの生い立ち

調理はとにかく手早く済ませたい妊娠、授乳期。簡単にパパッとできて、妊娠、授乳中の栄養バッチリの時短レシピを考えました!産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comは、妊娠、授乳期のおかあさんたちを応援しています!
レシピID : 3143455 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/06

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