とろふわ〜！揚げ玉親子丼
yutttta
作り方
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1
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鶏肉に塩を振っておきます。
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2
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調味料を全て合わせて割り下を作り、鶏肉、揚げ玉を入れます。
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3
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鶏肉に火が通って、揚げ玉が汁を吸って膨らむまで煮込みます。
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4
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溶いた卵を半分入れて中火で2分（かき混ぜない！） 残りを入れて火を止めます。
蓋をして1分くらい蒸らしてください。
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5
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ご飯に盛り付けて完成！！
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コツ・ポイント
揚げ玉を煮込むとき、煮詰まってしまうので、辛いと思ったから水を加えて薄めてください。
このレシピの生い立ち
一人暮らしだけど安くておいしいものが食べたい！ という人に向けた料理です！
とっても簡単ですよ！
とっても簡単ですよ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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