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耐熱のボールにタレを入れ、レンジ600Wで1分半温めます。
レンジから出したら、仕上げ用のタレを入れて混ぜます。
タケノコは食べやすい大きさに切り、エビは背わたを取り、塩と酒(分量外)を軽く揉み混んでおきます。
フライパンにニンニクを入れ、香りが出るまで炒めます。
エビに片栗粉をまぶし(分量外)、フライパンに入れ、少し色が付くくらいまで強火で炒めます。
タケノコを投入し、タケノコが温まるまで炒めます。
作っておいたタレを流し込み、汁気が無くなるまで炒めます。
出来上がりです。
掲載が遅くなりごめんなさいっ。レポありがとうございました♡