簡単！エッグベネディクト食パンバージョン
のんちん３号室
作り方
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1
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食パンをトーストする
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2
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フライパンにベーコン２枚をいれる
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3
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ベーコンの上に卵(全卵)を落とし、水(分量外)を入れて蒸し焼きにする。(半熟状態で取り出す。)
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4
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オランディーソースを作る。
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5
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耐熱容器にバター(マーガリン)を入れてレンジで溶かす。(５００Ｗで２０秒くらい)
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6
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卵黄とマヨネーズを混ぜる。
そこに、溶かしたバターを少量ずつ加えて分離しないように混ぜる。
ポッカレモンを加えて混ぜる。
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7
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トーストした食パンにベーコンエッグを乗せ、オランディーソースをかける。
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8
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仕上げに粗挽き黒胡椒をかけて、どうぞ♪
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コツ・ポイント
オランディーソースを作るときに、溶かしバターを分離しないように少量ずつ加える！
目玉焼きはトロトロの半熟に(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
目玉焼きはトロトロの半熟に(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
このレシピの生い立ち
大好きなエッグベネディクト、食パンしか常備がない！
でも、食べたい！
ポーチドエッグ作るのに別鍋を使うので洗い物が増える(>_<)
なら、目玉焼きにしちゃぇ♪
と言うズボラ飯です(笑)
でも、食べたい！
ポーチドエッグ作るのに別鍋を使うので洗い物が増える(>_<)
なら、目玉焼きにしちゃぇ♪
と言うズボラ飯です(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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