大阪漬（大根の即席漬）

大根を安い日は必ず買ってきてください！

大根を千切りする。葉は小口切りにする。（葉の部分も彩りになります、いれてください）

塩もみをし、熱湯をざ～～っとまわしかけ、絞る。