お食い初めお祝いケーキ
ローサ＊
作り方
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1
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タルト生地をクッキーを砕いて、オレンジピールを少し混ぜました
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2
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下段ベイクドチーズケーキ。国産レモン半分の果汁入り
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3
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下段ベイクドチーズの上にうすーく苺ジャムを塗ります
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4
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上段 レアチーズケーキ。これまた国産レモン半分の果汁入り。ゼラチンで固めました
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5
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当日、ホイップクリームと苺・ミントで飾りつけ
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6
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事前に、焼いた数字の１００クッキー♡
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コツ・ポイント
型へ流し込む時に、レアチーズはザルでこすとなめらかになります♡また、翌日以降がレモンが生地になじんで美味しいです
このレシピの生い立ち
ショートケーキまで凝ったケーキは作れないので、可愛いくて美味しいチーズケーキレシピを考え、ダブルチーズケーキにしました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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