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簡単オニオングラタンスープ

簡単オニオングラタンスープの画像

Description

手掛かるオニオングラタンスープを簡単にアレンジしました！

材料 （2～3人分）

玉ねぎ
2個
食パン(8枚切り用)
2枚
バター
30㌘
★バター
適量
コンソメ
大1
水
500cc
塩・胡椒
少々
ビザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5ミリ幅に切ります。
    フライパンにバターを入れ、中火で炒め
    しんなりしてきたら弱火で炒めます
    (焦げないように)

  2. 2

    キツネ色位になったら、鍋に移し水を入れます。
    沸騰したら、一旦火を止めコンソメ・塩・胡椒を入れ味を調えてます

  3. 3

    ★バターを器のふちに、キッチンペーパーでバターを塗ります
    (チーズの焦げ付き防止用)

  4. 4

    器にスープを入れ、その上に食パンをちぎってのせます。(すき間なく)

  5. 5

    チーズをのせ、200度のオープンで5分～10分焼き、チーズに焦げ目が付いたら出来上がり！

コツ・ポイント

パンの耳を少し混ぜるとカリカリ食感が楽しめます。

このレシピの生い立ち

お店で食べると、高いかいですが簡単に安く作れます。
レシピID : 3144711 公開日 : 15/04/27 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年1月29日
写真
しずく✡
とろけるチーズを使いましたがとてもおいしかったです( ˊᵕˋ )

作って頂ありがとうございした､これからよろしくです (^_^

2015年5月1日
初れぽ
写真
とろけい
めちゃんこ美味しかったです*\(^o^)/*

作ってくれて！ありがとうございました！f(^_^;

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Ｍｚムスク
簡単オニオングラタンスープ
by Ｍｚムスク