簡単♪*冷しゃぶサラダうどん*
Description
簡単、おいしい、すぐできる!ごま油の香りが絶妙♪一皿で栄養満点☆お家ご飯、ランチ、大皿盛りでお祝いにも☆温うどんでも美味
材料
(4人分)
320g
長さ8cm
大根・にんじん
各長さ4cm
4玉
めんつゆ(ストレート)
400~600cc
ごま油(好みでどうぞ)
小さじ1~2
白ごま・おろししょうが・糸唐辛子(あれば)
適量
作り方
コツ・ポイント
・豚肉はゆがくと固くなるのでササッとゆがいてすぐ冷水にとります
・薬味はワサビ、練り梅、柚子こしょう、豆板醤、コチュジャン、七味唐辛子、粗びき黒胡椒などにするといろんな風味が楽しめます
・薬味はワサビ、練り梅、柚子こしょう、豆板醤、コチュジャン、七味唐辛子、粗びき黒胡椒などにするといろんな風味が楽しめます
このレシピの生い立ち
暑い日に、すぐできて、ボリューミーで、栄養のある、主食を作りたくって。。
豚肉は夏バテ防止の他、美容に多大な効果があり美肌作りや紫外線対策に効くと言われてます!
豚肉は夏バテ防止の他、美容に多大な効果があり美肌作りや紫外線対策に効くと言われてます!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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