*簡単*ココナッツオイルで麩・スイーツ
作り方
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1
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豆乳に乾燥したままの車麩を浸します
ひたひたになる豆乳の量で♪
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2
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裏返しすれば、また吸収するので、麩の外側が柔らかくなりすぎない程度でOKです!
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3
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ごまをお皿に入れ、ハンコを押す感じで両面つけます→
フライパンにココナッツオイルを入れ両面焼きます
焦げないように♡
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4
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トッピングでもう完成(^^)
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コツ・ポイント
すりごまを使うと剥がれにくく、香りが広がっていいと思います!
あっさりヘルシーバージョンなので、卵や牛乳を使ったり、お砂糖を加えても◎
あっさりヘルシーバージョンなので、卵や牛乳を使ったり、お砂糖を加えても◎
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルがちょっと苦手な私 (^^;
瓶を買ったものの困って・・
ごまの力を借りたら美味しかったです♡
瓶を買ったものの困って・・
ごまの力を借りたら美味しかったです♡