
| ■ ☆クッキー生地☆ | |
| 薄力粉 | 100g |
| ベーキングパウダー | |
| 小さじ1/2 | |
| 無塩バター | 40g |
| グラニュー糖 | 20g |
| ブラウンシュガー(なければグラニュー糖でもOK) | |
| 20g | |
| はちみつ | 20g |
| 卵黄 | 1個 |
| ■ ☆中に入れる生チョコ☆ | |
| チョコレート | 60g |
| 生クリーム | 25g |
生クリームに刻んだチョコレートを入れ、レンジで1分チン。粗熱がとれたら、ビニール袋に入れ、クッキー生地ができるまで冷凍庫に。後の作業が楽になります♪
バター、卵黄を常温にしておき、薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。オーブンは170℃に。
バターにグラニュー糖、ブラウンシュガー、はちみつを加え白っぽくなるまで混ぜ、卵黄も加え、混ぜる。
振るっておいた粉類を2~3回に分けてゴムベラで混ぜる。
1で作った生チョコを 12個ぐらいに分ける。
クッキー生地を手の平にのせ、5の生チョコを包み込むように丸める。
クッキングシートに6を並べ、170℃で10分焼く。
(まん丸のまま焼いてOKです。焼くと写真のようになります。)
07/03/13
♡♥キレイー♥♡作ってくださってありがとうございます♪♫♬
07/02/14
♥(人´∀`*)ありがとーございます☆キレイに焼けてますね♪
07/02/13
おいしそぉです♡よかったらまた挑戦してみて下さい*´∀`)ノ
| 外部ブログ用 |
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ニュージーランドのおばあちゃんにもすごく喜んでもらえたんですよ。
良かったら私のブログのその日の日記読みにきてください☆彡
http://doctormin.blog2.petitmall.jp/blog-entry-251.html
喜んでいただけてとってもうれしいデス☆
アリガトーございます*:.。☆..。.(´∀`人)♥♥♥