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(8品)
レシピID :314768
生チョコinクッキー
ソフトーなクッキーです☆★ぜひ作ってみてくださいッ♪ ｵｲｼ- ヾ( ・ω・)人( ・ω・)ﾉﾞ
材料 （ 12枚ぐらい ）
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☆クッキー生地☆
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
無塩バター
40g
グラニュー糖
20g
ブラウンシュガー(なければグラニュー糖でもＯＫ)
20g
はちみつ
20g
卵黄
1個
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☆中に入れる生チョコ☆
チョコレート
60g
生クリーム
25g
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1
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生クリームに刻んだチョコレートを入れ、レンジで１分チン。粗熱がとれたら、ビニール袋に入れ、クッキー生地ができるまで冷凍庫に。後の作業が楽になります♪
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2
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バター、卵黄を常温にしておき、薄力粉とベーキングパウダーはふるっておく。オーブンは170℃に。
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3
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バターにグラニュー糖、ブラウンシュガー、はちみつを加え白っぽくなるまで混ぜ、卵黄も加え、混ぜる。
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4
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振るっておいた粉類を２～３回に分けてゴムベラで混ぜる。
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5
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１で作った生チョコを 12個ぐらいに分ける。
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6
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クッキー生地を手の平にのせ、５の生チョコを包み込むように丸める。
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7
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クッキングシートに６を並べ、170℃で10分焼く。
（まん丸のまま焼いてOKです。焼くと写真のようになります。）
ニュージーランドのおばあちゃんにもすごく喜んでもらえたんですよ。
良かったら私のブログのその日の日記読みにきてください☆彡
http://doctormin.blog2.petitmall.jp/blog-entry-251.html
喜んでいただけてとってもうれしいﾃﾞｽ☆
ｱﾘｶﾞﾄｰございます*:.｡☆..｡.(´∀`人)♥♥♥