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Description

食後に残ったコーヒーと、ジンで作ったカクテル。夜更かしのお供にどうぞ。

材料 (1杯分)

コーヒー
1杯
15〜30cc
グラニュ糖
(好みで加える)

作り方

  1. 1

    温かいコーヒー1杯を用意。

  2. 2

    用意したコーヒーにジン(ここではビーフィーター)を大さじ1〜2加えて出来上がり。

  3. 3

    グラニュ糖を少し入れると口当たりがやさしくなります。お好みで。

コツ・ポイント

香りにくせのあるジンとの組み合わせ。コーヒー1杯(約120cc)にジンを15〜30ccの範囲で好みの香りになるよう調整します。このとき、アルコール度数は5〜8%程度になります。

このレシピの生い立ち

余ってしまった食後のコーヒーで楽しめるお酒はないかとGoogle検索。ジンとの組み合わせを発見したので私見でレシピ化。

酒入りコーヒーというジャンルになるよう。
ちょっとした夜更かしのときに。温まります。
レシピID : 3148830 公開日 : 15/04/29 更新日 : 15/05/01

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