| 生おから | 200g |
| 豆乳(又は牛乳) | 300g |
| 砂糖 | 30~50g |
| 純ココア(無糖) | 30g |
| スキムミルク | 30g |
| 粉寒天 | 4g |
| シナモン | 小さじ1/2 |
オーブンは180℃に予熱します。FPにすべての材料を入れます。
材料が滑らかに混ざればOKです。
型に生地を入れます。(耐熱ガラスの容器使用です。ケーキの型を使う場合はクッキングシートを敷いてください)
甘さに控えめなので、生クリームやメイプルシロップを添えてもOKだと思います。
180℃のオーブンで約30分焼きます。焼けたら、型ごとさまあします。さめたら、冷蔵庫で冷やします。
09/11/11
292件目。てんさい糖でシフォンもお勧めですよ(*^_^*)
09/11/10
美味しいって言ってもらって嬉しいです✿お豆腐入りも待ってます
09/11/01
湯たんぽ代わりっていいですね。寒くなってきたので気持ちいい~
09/10/08
はまって頂けると嬉しいです✿私は焼きたてでやけどしてます✿
09/09/17
とっても美味しそうですね!いつもありがとうございます✿
09/09/12
そ~んなですよね!おからが変わると違いますね!ありがとうです
09/09/10
美味しいって言ってもらって嬉しいです!ありがとうございます。
09/09/08
美味しそうに作ってもらって嬉しいですよ✿ありがとうございます
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こんにちは☆
土日あたり作ろうと思ってるんですが
おから豆腐寒天ショコラとおから寒天ショコラ
どっちにしようか迷ってます(^^;)
オススメとかあります?(笑
すいません。今からが本題です;;
スキムミルクの代用にコーヒーに入れる
クリーミングパウダーじゃダメですか?
質問ばっかりでごめんなさい。
ご質問、ありがとうございます。
そ~んなに!謝らないでくださいね(*^_^*)
コーヒーに入れるクリーミングパウダーで代用はOKです。
お気軽に作ってくださいね!
個人的には「おから豆腐寒天ショコラ」の方が好きかなぁ???
って・・・思ってます。
蜂蜜苺さんの作りやすいものでOKだと思います❤
何かあれば遠慮なく言ってくださいね!
どうも、ありがとうございました!
CAFE703さんの影響(?)で、すっかりおからケーキにハマってしまいました(笑)
特に「卵」を使わないで「粉寒天」を使って固めるというアイデアは本当に眼から鱗で、見事です。
何しろカロリーダウン出来ますし、食物繊維もプラスですから☆
フードプロセッサーがないので、いつもハンドミキサーで頑張っていますが、これからもおからケーキ何度もリピさせてくださいね!
素敵なレシピありがとうございました。