黒豆のおぜんざい
作り方
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1
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お餅、干し芋はトースターなどで焼く。(お餅はやわらかくなるまで。干し芋はうっすらと焦げ目がつくくらい。)
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2
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小鍋に黒豆と水を入れ、温める。砂糖を入れ、好みの甘さにする。
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3
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2)を器に盛り、1)を入れて出来上がり♪
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コツ・ポイント
お砂糖はお好みのお砂糖を、お好みの量入れて下さい。私は小さじ2杯くらい入れました。
このレシピの生い立ち
黒豆でおぜんざい、ぜったいおいしい!と思って作りました。干し芋→おぜんざいに・・・というのは、先日買った干し芋の袋に書いてあったのでやってみたら、これもなかなかいけました(^^)