こどもの日♡混ぜごはんこいのぼり
作り方
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1
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人参、戻した干し椎茸、油揚げを細切りにする。
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2
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小鍋に①、◎の調味料を入れて煮る。材料が柔らかくなり水分が半分くらい減ったら出来上がり。
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3
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味を見ながらご飯に混ぜる。
*具は、余ったら冷凍も可。
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4
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薄焼き卵を作る。
焼けたら丸い型で型抜き。
作り方の最後に型の紹介をします。ご参考までに…
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5
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④と同じサイズでハムを型抜き。
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6
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目の部分のチーズを型抜き。
⑤よりも小さい丸を使用。
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7
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海苔を型抜き。
更に小さい丸を使用。
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8
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③の混ぜご飯を、鯉のぼりみたいな形に作ります。
ラップにご飯を取り、がんばって形を作りましょう。
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9
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ご飯の上に、ハムと卵はうろこ、チーズは白目、のりは黒目でトッピング。
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10
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今回使用した型は、うろこが花型の裏、白目は計量カップの持ち手、黒目は海苔のパンチです。ご自宅にあるものでお願いします。
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コツ・ポイント
飾りに味があまりないので、ご飯はしっかり味つけした方が美味しくできます。
お忙しい時は、五目寿司の素を使ってもok。
雰囲気重視で♡
家によくある材料でできるので思いつきでもすぐ作れます。
お忙しい時は、五目寿司の素を使ってもok。
雰囲気重視で♡
家によくある材料でできるので思いつきでもすぐ作れます。
このレシピの生い立ち
こどもの日の料理に、見た目も味も楽しめるご飯を作りました。