アガーで 練乳イチゴ ミルクプリン

① お鍋にアガーと白砂糖を入れ混ぜ 水を入れてよく混ぜる。牛乳も加え入れ ダマにならないようによく混ぜます。

②弱火にかけて かき混ぜながらゆっくり煮溶かします。

③軽く沸騰したら 火を止めて、バニラエッセンスを加ええてよく混ぜ合わせます。

⑤ 固まったら 型から出し
イチゴを適量飾って、練乳をソースのようにかけて 出来上がり！