♡ブリ大根♡の画像

Description

☆彡

材料

4切れ?
3/1本
だしの素 (粉)
小さじ1
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
しょうが (チューブ)
適量
850㎖
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根を好きな大きさに。

  2. 2

    写真

    1のやつを若干
    柔らかくなるまで
    茹でる。

  3. 3

    写真

    ブリゎ好きな大きさに切って
    塩水で2.3回あらう。

  4. 4

    写真

    2のやつが出来たら
    だしの素、砂糖、醤油、しょうが
    の順で入れる。
    ちょっと煮立ったらブリも
    入れる。

  5. 5

    写真

    後ゎ蓋をして
    水気がなくなるまで煮る。

  6. 6

    写真

    5のやつが出来たら
    出来上がり♡

コツ・ポイント

水ゎ自分で調整してな(;´Д`)
鱗とるんも面倒くさいし
皮もあんまし好きちゃうから
切りました(‾∀‾)

このレシピの生い立ち

ママの味付け(*´ω`*)
レシピID : 3150495 公開日 : 15/04/30 更新日 : 15/04/30

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