♡ブリ大根♡
作り方
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1
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大根を好きな大きさに。
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2
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1のやつを若干
柔らかくなるまで
茹でる。
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3
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ブリゎ好きな大きさに切って
塩水で2.3回あらう。
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4
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2のやつが出来たら
だしの素、砂糖、醤油、しょうが
の順で入れる。
ちょっと煮立ったらブリも
入れる。
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5
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後ゎ蓋をして
水気がなくなるまで煮る。
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6
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5のやつが出来たら
出来上がり♡
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コツ・ポイント
水ゎ自分で調整してな(;´Д`)
鱗とるんも面倒くさいし
皮もあんまし好きちゃうから
切りました(‾∀‾)
鱗とるんも面倒くさいし
皮もあんまし好きちゃうから
切りました(‾∀‾)
このレシピの生い立ち
ママの味付け(*´ω`*)