さっぱり冷麺風春雨★
作り方
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1
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★を全て混ぜ合わせます。お好みでコチュジャンを小さじ1入れても美味しいです(^^)
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2
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春雨を茹でたら水で冷却し、水をしっかりきります。その間きゅうりを細長くきり、塩水に5分つけておきます。
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3
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水がしっかりきれた春雨を★の中に入れ、きゅうりも5ふんたったらしっかりと水分をしぼり、きゅうり納豆キムチをトッピング★
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コツ・ポイント
完成したら冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しいですよ(^^)
このレシピの生い立ち
ダイエット中で春雨を入れて何かできないかと思い作りました!
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