冷凍厚揚げ☆和風あんかけトロトロ煮

冷凍厚揚げ☆和風あんかけトロトロ煮の画像

Description

簡単すぐ出来ます~
買い物行きたくない。あるもので作りたい。そんな時!
2017.7.6話題入りしました(*^^*)

材料 (2人分)

1/2個
中1個
200cc
★酒、みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1/2
★和風だし
小さじ1/2
★生姜チューブ
3㎝~
醤油
大さじ1.5
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとピーマンは1センチ角にカット、ぶなしめじは石附をとります

  2. 2

    写真

    フライパンに材料を入れ、★を入れて火を着けます。

  3. 3

    沸騰したら弱火にして蓋をし、10分煮ます。

  4. 4

    醤油を入れ、水(分量外)で溶いた片栗粉を入れ混ぜ、とろみがついたら出来上がりです。

  5. 5

    写真

    【備考】玉ねぎとえのきだけ…で作った写真。
    同じ作り方です。
    (超ズボラ(^_^;))

コツ・ポイント

※豆板醤(小さじ1/3)入れればピリ辛あんになります
※最後に厚揚げを小さく切ると食べやすいし、餡がよく絡みます

このレシピの生い立ち

何でもかんでも冷凍してしまうんです。
便利レシピ!
レシピID : 3150934 公開日 : 15/04/30 更新日 : 17/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (21人)
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岩手のまま
美味しいです。主人にもこれ、うまいな、と言われました。御馳走様でした。
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Sarah09
簡単でした!
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emi_87*
美味しかったです!素敵なレシピ感謝〜(*´ω`*)♡
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sachi22☆
優しいお味~(^^)冷凍厚揚げもふっくらで美味しかったです♪♪

作ってくれてありがとうございます♪嬉しいお言葉感謝です♪♪