がごめ昆布入り 玉子焼き
Description
がごめ昆布と鰹節を使用することでダシの効いた玉子焼きになりました。
材料
(4人分)
作り方
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1
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がごめ昆布 2gを 水 100㎜l で約20分戻します。
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2
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卵を割り、水戻しした がごめ昆布・鰹節・醤油を入れよく混ぜあわせます。
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3
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卵焼き器やフライパンで焼いたらできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
「がごめ昆布」を使用してお弁当用の冷めてもおいしい玉子焼きにチャレンジしてみました。
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