だし巻き卵!茶わん蒸し焼きましたの画像

Description

茶わん蒸しを焼いたような出汁たっぷり!

材料

2個
ほんだし(顆粒)
小さじ1/2
小さじ1/4
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    材料を合わせてよく混ぜる
    目の細かいザルでこします
    卵焼きパンなどに流し入れ
    蓋をして弱火10分で完成

  2. 2

    写真

コツ・ポイント

蓋がない時はアルミホイルで!
10分で表面が固まっていない時は5分ずつ追加してください
巻けないのでたたむだけ!

このレシピの生い立ち

茶わん蒸しの卵液を焼いてみました
だし巻き卵より出汁たっぷりになりました
レシピID : 3152751 公開日 : 15/05/01 更新日 : 15/05/02

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