ベーコンと水菜のパスタ納豆温玉トッピング
作り方
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1
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熱する前のフライパンにオリーブオイルと刻みニンニクを入れてから加熱。
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2
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細かく切ったベーコンをぷくぷくと熱せられたフライパンに加え塩コショウをして焦げないようしっかり炒める
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3
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2株分の水菜を加えてサッと炒めておいておく。パスタはお湯たっぷりの鍋で沸騰してから入れて初めの一分で茹でたらあとは放置
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4
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袋に書いてあるゆであがり時間まで火を止めておいておく。火を入れてなくてもちょうど良いアルデンテになります。
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5
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茹で上がったらベーコンたちと絡めて少し塩コショウをして味を整える。お皿にもってうえから納豆と温泉卵をトッピング
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6
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残りの一束の水菜を切ってふりかけたら出来上がり!
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コツ・ポイント
納豆にはタレで味をつけてからかけた方が良いです。
このレシピの生い立ち
最近食べてなかった納豆をパスタで食べてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)