トムヤムクンペーストで蒸し鶏
mocomika
作り方
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1
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鳥モモを食べやすい大きさに切る
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2
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パクチーは水洗いして盛り付けるお皿に敷いておく
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3
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トムヤムクンペーストを揉み込み10分 それ以上はしょっぱくなるので注意
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4
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スチーマーで5分チン
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5
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盛り付けて完成
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コツ・ポイント
チンし過ぎると肉がプリプリしない。やっぱりスチーマーって便利。
このレシピの生い立ち
トムヤムクンを作ろうと買ったトムヤムクンペーストが余った。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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