«シェフミニーのレシピ (115品)

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レシピID :315339

☆おせちリメイク『数の子の梅和え』☆

家族を飽きさせないために、お正月料理を一工夫♪梅とわさびでさっぱりです。お酒のおつまみにピッタリ♪

シェフミニー

材料（ 2人分）

味付け数の子【ID:176038】

3本

梅干し

2個（2個で種あり30ｇ）

わさび

お好みで

醤油

小さじ1

みりん

小さじ1

削り節

1袋（3〜5ｇ）

1: 数の子は食べやすい大きさに切る。
梅干しは種を取ってたたく。

2: 1の梅干しとわさび・醤油・みりんを和えておく。

3: 2に1の数の子と削り節を入れて和えるだけ♪
お好みで三つ葉を添えましょう。

4: 『おせちリメイク☆数の子とアボカドのサラダ』【レシピID:705548】こちらのレシピもオススメ＾＾

コツ・ポイント

塩抜きした数の子でもOKです。梅干しや数の子によって味が変わりますので調味料はお好みで調節して下さい。この味つけで長芋でもおいしく食べられます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/01/05

父のおつまみに♪お酒もすすんじゃったみたい・・・

豆トマ

素敵なつくれぽありがとう♪お酒も沢山飲んじゃって〜＾＾

08/01/04

梅とわさび醤油が染みておいしぃ♡今年もよろしくお願いします♬♫

おりひめママ

おりひめママさんに作ってもらえて嬉しい♪今年もよろしくね＾＾

このレシピの生い立ち

公開日： 07/01/02

サリーちゃんさんの味付け数の子が美味しくできたので梅でさっぱりアレンジしてみました。いつもはこの調味料で長芋の梅和えを作ってます。

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