☆おせちリメイク『数の子の梅和え』☆

☆おせちリメイク『数の子の梅和え』☆

Description

家族を飽きさせないために、お正月料理を一工夫♪梅とわさびでさっぱりです。お酒のおつまみにピッタリ♪

材料 (2人分)

味付け数の子【ID:176038
3本
梅干し
2個(2個で種あり30g)
わさび
お好みで
醤油
小さじ1
小さじ1
削り節
1袋(3〜5g)

作り方

  1. 1

    数の子は食べやすい大きさに切る。
    梅干しは種を取ってたたく。

  2. 2

    1の梅干しとわさび・醤油・みりんを和えておく。

  3. 3

    2に1の数の子と削り節を入れて和えるだけ♪
    お好みで三つ葉を添えましょう。

  4. 4

    写真

    『おせちリメイク☆数の子とアボカドのサラダ』【レシピID:705548】こちらのレシピもオススメ^^

コツ・ポイント

塩抜きした数の子でもOKです。梅干しや数の子によって味が変わりますので調味料はお好みで調節して下さい。この味つけで長芋でもおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

サリーちゃんさんの味付け数の子が美味しくできたので梅でさっぱりアレンジしてみました。いつもはこの調味料で長芋の梅和えを作ってます。
レシピID : 315339 公開日 : 07/01/02 更新日 : 09/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2014年1月2日

実は苦手な数の子、こ数年このレシピお世話になっています☻美味!

苦手な数の子を数年もお試し下さり嬉しいです♪有難うございます

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2013年2月8日

日本酒に合いますね~数の子も酒も止まらず^^さっぱり美味し~♡

日本酒飲みたくなりますよねwかわいいれぽありがとうです^^

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2013年1月25日

ワサビが良い具合でお酒が進みました!又作ります(≧∀≦)

山葵が良いアクセント♡飲み過ぎ注意ですよwまたぜひ作ってね♡

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2013年1月5日

残りの数の子が酒の肴になって嬉しい!梅わさび美味でしたよ♪

酒の肴にピッタリですよね^m^作って下さりありがとうです♡