カルシウムたっぷり 香ばしい田作り
レシピID:315350
くるみの入った香ばしい田作り。いまいち魚が苦手なチビも、これだけは手が止まらなくなるようでむしゃむしゃ食べます。
材料 （ 作りやすい分量 ）
| 田作り(ごまめ) | 60g |
| くるみ | 60g |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆キッコーマンしょうゆ | |
| 大さじ2 | |
| ☆だし | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
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1
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田作りをレンジの受け皿に広げて、1～2分加熱しておきます。くるみも、同じように1～2分加熱します。
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2
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フライパンに☆の調味料を合わせて入れ、泡が小さくなるまで煮詰めます。
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3
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泡が細かくなりました♫♬
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4
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①の田作りとくるみを加えて、混ぜながら煮詰めていきます。
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5
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お箸や木べらなどで混ぜてタレを絡めてください。そんなに時間はかからずに煮詰まりますよ。
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6
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煮詰まったら、お皿に広げて冷まして完成。
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7
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くるみの他、アーモンドやピーナツでもどうぞ。
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8
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2008年度版。父が作りました。
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9
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2009年私作。 初め「この辺の作り方と違う」と文句を言った義父も食べたら「来年もお願いしたい」だって。嬉しい言葉です。
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10
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息子もおせちの中で真っ先に手をつけてくれました♡
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11
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2009年、実家の父作。私のと比べるとパラパラしていたので聞いたら最後に油を2～3滴落として絡めるといいそうです。
コツ・ポイント
様子を見てこがさないようにしましょう。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
61件
(55人)
市販品に勝てたのかしら❤簡単なのでぜひまた作って下さいね。
子どものおやつにカルシウムいっぱいでいいですよね。
09/01/07
あやGON妃
私も初めてくるみ入りを食べたときはおいしくて!!!でしたよ。
ゴマなら身近にあるし、クルミとも違っていいですね。
クルミが入るだけで香ばしさがアップしますよね。ありがとう。
初挑戦で私のレシピありがとう。ついつい手が伸びちゃうのよね。
感激してもらえたことが感激です❤またよろしくね。
うちの一歳の子どもも「やめろ」と言いたくなるくらい食べました
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/02
正月の田作りは、昔、片口いわしの干物を田んぼの肥料に使っていたので豊作の願いを込めているそうです。2007.11.30ピックアップしていただき、たくさんの方に作っていただきました。ありがとうございました。
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