ココナッツオイルとチアシードのパン☆

ココナッツオイルとチアシードのパン☆の画像

Description

ブームに乗っかって、ココナッツオイルとチアシードを買ってみたけど、使い道があまり無く…。パンに入れて作ってみました☆

材料 (16個分)

200g
50g
ココナッツオイル
30g
砂糖
30g
3g
水で戻したチアシード
100cc
60cc

作り方

  1. 1

    写真

    ホームベーカリーのイースト容器にイーストを入れて、後の材料を全部パンケースに入れて、パン生地コースの1次発酵まで待つ。

  2. 2

    終わったら、生地を16個に分けて丸めて、10分程ベンチタイム

  3. 3

    写真

    オーブンを180度に予熱し、13分焼く。

コツ・ポイント

チアシードは、あたしは大さじ1のチアシードに200ccの水で1時間程戻しました。パン生地はネバネバしてるので丸めにくいですが、形がいびつでも丸く焼きあがりました☆イチゴの種が入ったような食感で、子供も違和感無く食べてくれました♡

このレシピの生い立ち

バターを入れずに、ココナッツオイルで代用してみました。思ったよりココナッツ感はあまり無いです…。
レシピID : 3153932 公開日 : 15/05/08 更新日 : 15/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yuiko♡
全粒粉も混ぜてみました♡不格好ですが、美味しかったです^_^

とっても美味しそう♡全粒粉でより一層体に良いですね♡(^^)

初れぽ
写真
ひれまま
チアシード入りのパン初ですがとても作りやすくて美味しかったです♪

初れぽありがとうございます☆形もとってもキレイで美味しそう♡