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簡単リンクキャベツたっぷりヘルシーベーコンエッグ丼
材料
（1人分）
キャベツの葉
大1枚
ご飯
お茶碗1/2～1杯
ベーコン
1枚
たまご
1個
A.酢
大さじ1杯
A.オリーブ油
大さじ1杯
A.ごま油
小さじ1杯
A.塩
小さじ1/2杯
A.砂糖
小さじ1杯
A.黒こしょう
少々
スライスチーズ
1枚
塩・こしょう・サラダ油（ベーコンエッグ用）
少々
ソース（or 焼き肉のたれ）
少々
作り方
-
1
-
キャベツは荒く刻んで、(A)を混ぜてかける。軽くラップしてレンジで30秒加熱。
-
2
-
フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを軽く焼く。弱火にしてたまごを落とし、塩・こしょうで味付けをする。（ベーコンエッグ）
-
3
-
1に温かいご飯、スライスチーズをのせ、その上からベーコンエッグをのせる。最後にソース（or 焼き肉のたれ）をかけて完成。
コツ・ポイント
キャベツは荒く刻んでもレンジで軽く温野菜にするのでＯＫです。野菜はお好み次第です。目玉焼きはフライパンにフタをしないほうが、下はちゃんと焼けて上は半熟になり美味しいです。今回ドレッシングも作ってますが、お好きなものでよいと思います。
このレシピの生い立ち
週末の朝のメニューのバリエーションの一つです。簡単に作れて、バランス良い朝ごはんが食べたくて。
追記１）材料(ドレッシング)をわかりやすくしました。
追記２）わかりやすいメニュー名に変更しました。
追記１）材料(ドレッシング)をわかりやすくしました。
追記２）わかりやすいメニュー名に変更しました。
レシピID : 3153952
公開日 : 15/05/02
更新日 : 15/06/19
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/03/31
レポありがとうございます。たまごの黄身が美味しそうですね。
16/09/06
レポありがとうございます。これは美味しそう！美しいです！
15/06/17
レポありがとうございます。サラダ風でおなかいっぱいですね。
15/05/23
れぽ、ありがとうございます。お皿もかわいく美味しそうです！