●沖縄料理●あるもので簡単タコライス

●沖縄料理●あるもので簡単タコライス
ひき肉を炒めれば、後は切ったものをどんどんのせるだけ。シーズニングソースがなくても、常備の調味料でおいし~(○・~,・○)く本格的にできますっ。お野菜もたっぷりとれてヘルシー。
2008.3.12写真変更しました。
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材料 (2~3人分)

ひき肉(合い挽き)
200g
1/2個
塩・こしょう
少々
●ケチャップ
大さじ2
●ソース
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●しょう油
大さじ1/2
●あればチリパウダー
少々
1個
適量
チーズ
適量
好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど
好きなだけ

1

にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。レタスは太めの千切、トマトはざく切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを焦がさないように炒める。香りが出たら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。

3

ひき肉を入れてよく炒め強めに塩・こしょうする。肉から大量に油が出たら、キッチンベーパーなどで拭き取る。●の調味料を入れて、汁気がほとんどなくなるまで炒める。

4

熱々のご飯を皿に盛ってレタス、挽き肉、トマトの順にのせる。チーズを散らし、お好みでサルサソース、タバスコ、辛いのが苦手な方はスイートチリソースをかけて完成。

5

写真

『簡単タコス@メキシコ』レシピID:285813

6

写真

『ハードなタコス@メキシコ』レシピID:283790

7

お好みで、目玉焼き、アボガドをのせるとおいしいです~♪

コツ・ポイント

ひき肉にしっかり味が付いてるのでソース類はなくても美味しくいただけます。サルサソースが一番好きだけど、スイートチリソースでもおいしいっ。適当な味付けでも美味しくできちゃいます。

このレシピの生い立ち

タコス大好き♪タコスは皮を作るのがちょっと手間だけど、タコライスなら簡単にできます。ひき肉は好みで合い挽き、豚肉、牛肉何でも美味しくできます。
レシピID : 315454 公開日 : 07/01/03 更新日 : 10/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,412 (1,246人)

13/08/06

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簡単なのにおいしくできました♡また必ず作ります!

maro77

13/08/04

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めっちゃくちゃ美味しかったです♡♡

haaaaaa123

13/08/03

写真

粉チーズにしました!簡単で美味しく頂きました!

akochan910

13/08/03

写真

いつ食べても美味しい〜♪

ゆいランラン

1 2 3 4 5
ふじふじやん 2008年04月23日 16:06
ちさぷーさんこんにちは♪タコライスおいしくいただきましたよ!
レタスたっぷりのせて、もりもり食べちゃいました。
ご飯おかわりしちゃった(笑)
本当に簡単にできるのかと思いながら作ったら本当に簡単♪
ひとりランチにもいいですね。また作りま~す。
素敵なレシピありがとね!

ちさぷー 2008年04月23日 16:29
ふじふじやんさんコメありがとう!
コロコロしてるのはプロセスチーズ使ってるのかな?おかわりしてくれたなんて嬉しい(*´▽`*)
一人ランチって好きなもの食べれるからけっこう好きです。カフェ風に色々盛り付けて豪華になっちゃったりして☆
主婦でびゅぅ 2008年10月03日 13:58
はじめまして、こんにちは*^^*
昨晩作って食べました。
(実は何度も作らせて頂いてたり♪)
美味しくて2人前ペロッと食べちゃいました☆☆
御馳走さまです><*

ちさぷー 2008年11月18日 11:43
主婦でびゅぅさんコメありがとう!
見逃しちゃってて・・お礼が遅くなってごめんなさいっ。
リピしていただいて嬉しいです☆寒い時期でもタコライス良いですね(*^ー^*)食べたくなっちゃいました。
茶菜♪ 2009年10月29日 21:08
作ってみましたー!おいしかったです!
ただ、ちょっと甘くしすぎてしまって・・・
今回はスイートチリソースでしたが、次回はサルサソースにしてみたいです♪
綺麗な写真が撮れなかったので、コメントしてみました♪
HtM 2010年06月17日 14:08
昨日作って食べました^^
温玉のせ最高*
めちゃくちゃ美味しくて
彼氏も「今までの料理で一番おいしい!」と
大絶賛!
絶対りぴします^^
素敵なレシピ、ありがとうございました!
ファミリースタイル 2011年02月21日 16:54
ちさぷーさん♪

初めまして(。◕‿◕。)

今日は、タコライスに3回目のれぽを送らせて
いただきました♪

本当にある物で出来るなんてすごく嬉しいです(≧∀≦)
しかもこんなに美味しいなんて最高~♡

素敵なレシピありがとうございます✿

すっかり我が家の定番です♪
またお世話になります♡よろしくお願いします(◡‿◡*)
けいちゃん36 2011年05月23日 14:01
ちさぷーさん、はじめまして、すごく美味しそうで早速作ってみたいのですが、●印のソースはウスターソースの事でしょうか?私は広島の人間なのでソースと聞くとお好みソースが定番でどちらかわかりませんでした。おそらくウスターソースの事だとは思ったのですが不安だったので。教えてください。宜しくお願いします。
ちさぷー 2011年05月23日 14:08
けいちゃん36さんこんにちは✿
ソースですが、私はとんかつソースか中農ソースを使ってます。お好みソースは甘めだと思うので、砂糖なしでいいと思います。甘めのミートにして辛いタバスコやチリソースをかけても美味しいと思います。
ウスターソースでも少し風味が変わっていいとおもいますよ~。
平野モコ 2011年06月26日 19:53
ちさぷーさん初めまして。平野モコと申します。
ひき肉の調味加減が絶妙で、外で食べているような美味しさでした(T0T)!感謝です!今夏はたくさん作りたいと思います。