●沖縄料理●あるもので簡単タコライス
レシピID:315454
ひき肉を炒めれば、後は切ったものをどんどんのせるだけ。シーズニングソースがなくても、常備の調味料でおいし～（○・～，・○）く本格的にできますっ。お野菜もたっぷりとれてヘルシー。
2008.3.12写真変更しました。
2008.3.12写真変更しました。
材料 （ 2～3人分 ）
| ひき肉（合い挽き） | 200g |
| にんにく | 1片 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん（なくても） | |
| 4cm位 | |
| 塩・こしょう | 少々 |
| ●ケチャップ | 大さじ2 |
| ●ソース | 大さじ1 |
| ●砂糖 | 小さじ1/2 |
| ●しょう油 | 大さじ1/2 |
| ●あればチリパウダー | |
| 少々 | |
| トマト | 1個 |
| レタス | 適量 |
| チーズ | 適量 |
| 好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど | |
| 好きなだけ | |
-
1
-
にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。レタスは太めの千切、トマトはざく切りにする。
-
2
-
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを焦がさないように炒める。香りが出たら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
-
3
-
ひき肉を入れてよく炒め強めに塩・こしょうする。肉から大量に油が出たら、キッチンベーパーなどで拭き取る。●の調味料を入れて、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
-
4
-
熱々のご飯を皿に盛ってレタス、挽き肉、トマトの順にのせる。チーズを散らし、お好みでサルサソース、タバスコ、辛いのが苦手な方はスイートチリソースをかけて完成。
-
5
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『簡単タコス＠メキシコ』レシピID:285813
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6
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『ハードなタコス＠メキシコ』レシピID:283790
コツ・ポイント
ひき肉にしっかり味が付いてるのでソース類はなくても美味しくいただけます。サルサソースが一番好きだけど、スイートチリソースでもおいしいっ。適当な味付けでも美味しくできちゃいます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
345件
(315人)
簡単だけど華やかでいいですよね☆喜んでもらえてよかった♪
うちはいつもあるもので作っちゃってます＾＾レポありがとう!
これだとお野菜たっぷりたべられるんです☆レポありがとう!
意外と簡単でしょでしょ♪ 手抜きに見えないのがいいところ？
スイチリで甘系にしてもおいしいですよ♪レポありがとう!
簡単だけど華やかだから得した気分☆レポありがとう！
嬉しいコメ＆リピレポありがとう！今日はスイチリかな？
野菜いっぱい取れるのがいいですよね♪レポありがとう!
このレシピの生い立ち
公開日：07/01/03
タコス大好き♪タコスは皮を作るのがちょっと手間だけど、タコライスなら簡単にできます。ひき肉は好みで合い挽き、豚肉、牛肉何でも美味しくできます。
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コロコロしてるのはプロセスチーズ使ってるのかな？おかわりしてくれたなんて嬉しい(*´▽`*)
一人ランチって好きなもの食べれるからけっこう好きです。カフェ風に色々盛り付けて豪華になっちゃったりして☆
昨晩作って食べました。
（実は何度も作らせて頂いてたり♪）
美味しくて２人前ペロッと食べちゃいました☆☆
御馳走さまです＞＜*
見逃しちゃってて・・お礼が遅くなってごめんなさいっ。
リピしていただいて嬉しいです☆寒い時期でもタコライス良いですね（*＾ー＾*）食べたくなっちゃいました。
ただ、ちょっと甘くしすぎてしまって・・・
今回はスイートチリソースでしたが、次回はサルサソースにしてみたいです♪
綺麗な写真が撮れなかったので、コメントしてみました♪