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●沖縄料理●あるもので簡単タコライス
ひき肉を炒めれば、後は切ったものをどんどんのせるだけ。シーズニングソースがなくても、常備の調味料でおいし～（○・～，・○）く本格的にできますっ。お野菜もたっぷりとれてヘルシー。
2008.3.12写真変更しました。
2008.3.12写真変更しました。
材料
（2～3人分）
ひき肉（合い挽き）
200g
1片
1/2個
4cm位
塩・こしょう
少々
●ケチャップ
大さじ2
●ソース
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●しょう油
大さじ1/2
●あればチリパウダー
少々
1個
適量
チーズ
適量
好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど
好きなだけ
材料
（2～3人分）
ひき肉（合い挽き）
200g
1片
1/2個
4cm位
塩・こしょう
少々
●ケチャップ
大さじ2
●ソース
大さじ1
●砂糖
小さじ1/2
●しょう油
大さじ1/2
●あればチリパウダー
少々
1個
適量
チーズ
適量
好みでサルサソース、タバスコ、スイートチリソースなど
好きなだけ
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1
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にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。レタスは太めの千切、トマトはざく切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを焦がさないように炒める。香りが出たら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
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3
-
ひき肉を入れてよく炒め強めに塩・こしょうする。肉から大量に油が出たら、キッチンベーパーなどで拭き取る。●の調味料を入れて、汁気がほとんどなくなるまで炒める。
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4
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熱々のご飯を皿に盛ってレタス、挽き肉、トマトの順にのせる。チーズを散らし、お好みでサルサソース、タバスコ、辛いのが苦手な方はスイートチリソースをかけて完成。
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5
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『簡単タコス＠メキシコ』レシピID:285813
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6
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『ハードなタコス＠メキシコ』レシピID:283790
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7
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お好みで、目玉焼き、アボガドをのせるとおいしいです～♪
コツ・ポイント
ひき肉にしっかり味が付いてるのでソース類はなくても美味しくいただけます。サルサソースが一番好きだけど、スイートチリソースでもおいしいっ。適当な味付けでも美味しくできちゃいます。
このレシピの生い立ち
タコス大好き♪タコスは皮を作るのがちょっと手間だけど、タコライスなら簡単にできます。ひき肉は好みで合い挽き、豚肉、牛肉何でも美味しくできます。
レシピID : 315454
公開日 : 07/01/03
更新日 : 10/06/07
レタスたっぷりのせて、もりもり食べちゃいました。
ご飯おかわりしちゃった（笑）
本当に簡単にできるのかと思いながら作ったら本当に簡単♪
ひとりランチにもいいですね。また作りま～す。
素敵なレシピありがとね！
コロコロしてるのはプロセスチーズ使ってるのかな？おかわりしてくれたなんて嬉しい(*´▽`*)
一人ランチって好きなもの食べれるからけっこう好きです。カフェ風に色々盛り付けて豪華になっちゃったりして☆
昨晩作って食べました。
（実は何度も作らせて頂いてたり♪）
美味しくて２人前ペロッと食べちゃいました☆☆
御馳走さまです＞＜*
見逃しちゃってて・・お礼が遅くなってごめんなさいっ。
リピしていただいて嬉しいです☆寒い時期でもタコライス良いですね（*＾ー＾*）食べたくなっちゃいました。
ただ、ちょっと甘くしすぎてしまって・・・
今回はスイートチリソースでしたが、次回はサルサソースにしてみたいです♪
綺麗な写真が撮れなかったので、コメントしてみました♪
温玉のせ最高＊
めちゃくちゃ美味しくて
彼氏も「今までの料理で一番おいしい！」と
大絶賛！
絶対りぴします^^
素敵なレシピ、ありがとうございました！
初めまして(｡◕‿◕｡)
今日は、タコライスに３回目のれぽを送らせて
いただきました♪
本当にある物で出来るなんてすごく嬉しいです(≧∀≦)
しかもこんなに美味しいなんて最高～♡
素敵なレシピありがとうございます✿
すっかり我が家の定番です♪
またお世話になります♡よろしくお願いします（◡‿◡*）
ソースですが、私はとんかつソースか中農ソースを使ってます。お好みソースは甘めだと思うので、砂糖なしでいいと思います。甘めのミートにして辛いタバスコやチリソースをかけても美味しいと思います。
ウスターソースでも少し風味が変わっていいとおもいますよ～。
ひき肉の調味加減が絶妙で、外で食べているような美味しさでした（T0T）！感謝です！今夏はたくさん作りたいと思います。