丸ごとトマトのサラダ
レシピID :315467
とっても簡単で、おもてなしにも使えるサラダです♪
材料 （ ２人分 ）
| トマト | 2個 |
| ■ツナ | 小1缶 |
| ■玉ねぎ（みじん） | 1/4個 |
| ■セロリ（みじん） | 3cm |
| ■マカロニ（なくてもOK） | 適量 |
| ■マヨネーズ | 大さじ１ |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 白ワインビネガー | 大さじ１ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| パセリ・バジル乾燥 | 適量 |
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1
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トマトは皮を湯剥きして、へたのほうを切り落とし、タネごと中身をくりぬいて切り口を下に向けてペーパータオルにかぶせて水気を切っておく。
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2
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マカロニを茹でて水気を切る。
適当に刻む。
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3
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■の材料を混ぜ合わせ、塩・胡椒で味付けする。
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4
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①のトマトに③を押し込むように詰めて、冷蔵庫でなじませる。
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5
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食べる直前に、トマトの上に塩、パセリ、バジルをのせ、白ワインビネガー・オリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
今回、塩はクレイジーソルトを使ってみました。
マカロニは食感が楽しめるので、オススメです♪
マカロニは食感が楽しめるので、オススメです♪
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
19件
(18人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
完熟トマトで美味しそう！嬉しいコメントありがとう～☆
BINGO883感激してくれたなんて嬉しいですね☆ぜひまた作ってくださいね！
くしんぼう丸キレイな仕上がりですね～(^-^)嬉しいコメントありがとう！
チアねこわぁ～キレイ！レストランで出てきたみたいですね♪
るちあママ大きいトマト、正解！小さいともっと食べたくなります～☆
ortensia美味しそう～♪ぜひまた作ってくださいね(^-^)/
ぽんぽあーるありがとうございます♪ぜひまた作ってくださいね(^^)/
ガセリさリピ嬉しい♪お皿とステキなコーディネートですね(^^)
このレシピの生い立ち
作成日:07/01/03
以前、イタリアンレストランの前菜で出てきて その再現です。
マカロニを入れたり少しアレンジしてみました。
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自家製トマトがいっぱい取れるようになったら、是非作ります。
大きいトマトだったら、これだけでおなかいっぱいになりそうですね。
マカロニをパスタにしてもいいかなぁ～
作ったら旦那さんが喜んでくれました。美味しかったです。ありがとう。
おはようございます。昨晩作らせていただきました。
完熟トマトを使用したからか、くり貫くのが少々難儀でした(>_<)
見た目、お味ともに大評判でしたぁ～
久々に・・・ナイフ＆フォークで夕飯でした(^^♪
素敵なレシピ・・・・ありがとうでした～♪
先日のピクアップレシピでこちらのレシピを拝見して持ち帰らせていただいてました。
昨日、友人のおもてなしにお出ししたらとても喜んで、「レストランで出てくるものみたい～！！」と嬉しい言葉も言って貰えました。
見た目もかわいくて美味しいものって、おもてなしには最適ですね！
美味しいレシピをありがとうございました。
☆記念すべき、まほじょのつくれぽ１００番目です！