土鍋で炊こう☆筍ご飯!(もち米入り)
作り方
コツ・ポイント
水加減は炊飯器炊き時より、気持ち多めで!
彩りに刻んだ人参を加えても綺麗です。
パチパチと小さな音がしてきたら水分が無くなったサイン。
すぐに火を止めて下さい。
オコゲを作る場合は、火を止める直前に30秒間中火にしてく下さい。
彩りに刻んだ人参を加えても綺麗です。
パチパチと小さな音がしてきたら水分が無くなったサイン。
すぐに火を止めて下さい。
オコゲを作る場合は、火を止める直前に30秒間中火にしてく下さい。
このレシピの生い立ち
筍と言ったら筍ご飯!!!
そして炊き込みご飯と言えば、我が家ではもち米を加えます♪
そして炊飯器は無いので土鍋様でグツグツ。
あぁ、筍ご飯・・・どうしてこんなに美味しいんだろう~~♡
そして炊き込みご飯と言えば、我が家ではもち米を加えます♪
そして炊飯器は無いので土鍋様でグツグツ。
あぁ、筍ご飯・・・どうしてこんなに美味しいんだろう~~♡
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