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レシピID :315492
ラブリ～♡しろたんの和菓子
上品な甘さの生菓子です。簡単に出来る「こなし」の生地で、しろたんの和菓子を作ってみました♡
材料 （ しろたん4～5匹 ）
白あん
100ｇ
小麦粉
7ｇ
餅粉
2ｇ
砂糖
5ｇ
練り黒ゴマ
少々
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1
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ボールに白あんを入れ、小麦粉・餅粉・砂糖をふるったものを入れる。
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2
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まとまるまで、よく混ぜます。
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3
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だいたい5つくらいにちぎってまとめ、蒸気の上がった蒸し器で25分くらい蒸します。蒸すと一回り大きく膨れます。
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4
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蒸しあがったら、硬く絞った濡れふきんに取り、10分くらいよく捏ねます。熱いので注意！
ベタベタせず、ちょっと餅っぽくなったらOK！
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5
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まだほんのり温かいうちに、しろたん型に成型します。しっぽはギュッと押さえてから鋏でチョキンと切るといい感じ。まだ、のっぺらぼう状態のしろたん…
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6
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黒ゴマペーストを皿にちょっと出し、爪楊枝で顔を書きます。
おぉ！手乗りしろたんです(´▽｀)
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7
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可愛い～♡ これは、食べられません…ヽ(´д｀;)ノ
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8
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しろたん会議中…。 「食べられちゃうよー！」
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9
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ちなみに、こちらが本物のしろたんです。大きさ約1メートルくらい…♡
コツ・ポイント
手順5の成型は、生地が冷めないうちに！今回、白あんがあまり無かったのでしませんでしたが成型する時、白あんを包みこみ形作っても。「こなし」の生地だけだと、ちょっとしっかりした食べ心地になります。もちろん「こなし」生地だけでも美味しいです。食紅で色づけすると色々楽しめる生地です。その場合は工程4で色づけします。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
26件
(19人)
そうなんですよ～！食べるのが可愛そうになっちゃいますよね…♡
しろたんに続いてすんごい可愛いつくれぽ本当にありがとう～♡
手乗りしろたんだ♡可愛いしろたんに感激です！本当にありがとう
めっちゃ可愛いです～♡しかもいっぱい！ありがとうございます♪
とーっても可愛いしろたん♡本当にありがとうございます～♫♬
可愛い！！お花つきのおめかししろたんですね♪ありがとうです♪
ほんとだ！すごく可愛いしろたん～♡つくれぽありがとうです♫♬
とーっても可愛いつくれぽ感激です♡ありがとうございます～♫♬
しろたんがいっぱいだ♡めちゃくちゃ可愛いです！ありがとう～♪
手乗りしろたん可愛すぎー♡ すっごくキュートですね(´▽｀)
お花付き！おめかししろたんだ♡リピありがとう♪今日も可愛い♡
嬉しいコメントありがとうございます～♡ すっごく可愛い♫♬