サバ缶とブロッコリー茎のフェットチーネ
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作り方
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1
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各材料をざく切りにする。野菜は、タマネギ、セロリの葉でなくとも、何でもOK。
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2
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大さじ1の塩を入れたお湯でパスタをゆでながら、材料を炒める。最後に、パスタのゆで汁を1玉分入れて、1分ほど炒める。
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3
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コショウで味をみながら、パスタを絡めれば完成！
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コツ・ポイント
ブロッコリの茎の歯ごたえよりも、柔らかさを優先したい場合、パスタと一緒にゆでましょう。
このレシピの生い立ち
余った野菜とサバ缶をムダにしないよう、作ってみました。
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